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时间:2025-05-30 04:24:16 作者:2025中国大运河文化带京杭对话开幕 推进大运河文化走向世界 浏览量:64694

  央视网消息:7月下旬以来,受到北方降雨天气影响,北京蔬菜供应偏紧,菜价一度上涨两成。那么,近期情况如何?来看记者的走访。

  在北京新发地市场蔬菜交易区,进场货车和采购车辆来回穿梭,商户陈香让正忙着给客户打包装车,他告诉记者,蔬菜价格经过连续近1个月的上涨,近一周停止了继续冲高的步伐,整体有所回落,比如黄瓜近一周价格下降明显,这主要是因为山东聊城、辽宁朝阳、河北廊坊等地都有新黄瓜上市。

  另外,大白菜、菜花等蔬菜也随着产区降雨减少、产能逐渐恢复,价格出现不同程度的下滑。据介绍,季节性和特殊天气是造成今年夏天蔬菜价格明显波动的主要原因,北方持续性降雨天气较多,对蔬菜生长、采摘和运输都有一定影响,导致蔬菜供应阶段性紧张。

  市场负责人介绍,8月14日北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤4.08元,为近5年同期的最高点,随后逐渐缓慢回落至每公斤3.88元左右。

  北京新发地市场负责人童伟称:“总的来说,小白菜、茴香等鲜嫩蔬菜仍处在高价运行,土豆、洋葱、胡萝卜等耐储菜价格比较稳定,黄瓜、西葫芦等茄果类蔬菜价格有明显回落,但仍高于常态。”

  北京蔬菜基地:种植户加快补种改种 保障秋茬蔬菜用苗

  北京市场的油菜、菠菜、茴香等小品种的叶菜价格在高位运行,它们主要来自北京及周边产地,目前这些蔬菜的生产供应情况如何?继续来看。

  北京大兴区这家蔬菜种植基地占地面积420亩,种植蔬菜180个大棚,以油菜、油麦菜等叶菜为主,近日连续降雨造成大棚积水、部分菜苗被淹。

  毕亚攀介绍,今年七八月份北京雨水频繁,对蔬菜生产造成不利影响,为此他们一方面选择生长周期短、耐高温的蔬菜品种,抓紧补种、改种;一方面利用60个育苗大棚,加快生产供应西蓝花、甘蓝等蔬菜苗,保障秋茬蔬菜用苗供应。

  在北京另外一家大型蔬菜基地,负责人刘福娟告诉记者,她积极补种西蓝花、甘蓝、芹菜等品种,并通过全程机械化作业来提升生产效率。

  北京市某蔬菜种植基地负责人刘福娟称:“大概在今年年底有578吨的蔬菜要供应市场,品种有黄瓜、茄子、西红柿、辣椒等18个品种。”

  全国蔬菜价格涨幅收窄 9月以后菜价有望逐步回落

  记者从农业农村部了解到,立秋之后,全国蔬菜价格上涨幅度出现明显收窄,后期随着供应增加,9月以后菜价有望逐步回落。

  目前,全国在田蔬菜面积为1.07亿亩,同比增加了147万亩,在年内来说是一个比较高的水平,专家表示,尽管季节性上涨因素仍然存在,过去10天华北东北等地多降雨,四川盆地江汉等地多高温,部分品种可能出现茬口衔接不畅,但是,北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜已经开始逐步进入采收旺季,市场供应充足。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶称:“预计蔬菜价格上行空间有限,9月以后逐步回落。” 【编辑:梁异】

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